Uge 39 – Ovnstegte kartofler a la grove pommes frites

Lidt inspiration til ugens pose fra Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab.

1 kg Jordskokker (Korsmedergaard)
1 bdt. Persille (Korsmedergaard)
0.75 kg Pærer (Korsmedergaard)
1 bdt. Porrer (Djurs Økologi)
1 kg Bagekartofler (Djurs Økologi)
1 stk. Knoldselleri med top (Djurs Økologi)
0.5 kg Discoveryæbler (Djurs Økologi)

Løssalg:

Halloween-græskar (Korsmedergaard)
Løg (Korsmedergaard)
Babyspidskål (Djurs Økologi)

Kartofler, kartofler, kartofler. Jeg har snakket med en del der ikke ved hvad de skal stille op med alle de kartofler de får i ugens poser. Prøv at smide dem i ovnen og lav de lækreste hjemmelavede ovnstegte kartofler a la grove pommes frites. Garanteret en succes.

 

Skriv en kommentar