Uge 12 – sellerisuppe og prinsessesalat

Jeg er begyndt at lave opskrifter til Aarhus Økologiske Fødevarefællesskab.

Denne uges pose indeholder:

2 kg Bagekartofler – Søholm
1 kg Rødbeder – Søholm
1 stk. Hvidkål – Søholm
1 stk. Selleri – Søholm
1,5 kg Gulerødder – Korsmedergaard
1 kg Jordskokker – Korsmedergaard
1 kg Løg – Korsmedergaard
85 g Peberrod – Korsmedergaard

Her er et par forslag til opskrifter ud fra indholdet.

Sellerisuppe

Sellerisuppe

Prinsessesalat med peberrodsdressing

Prinsessesalat med peberrodsdressing

Velbekomme.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: